Σε τεντωμένο σχοινί το μέλλον του χαλλουμιού: Στενεύουν τα περιθώρια ενόψει 2029 – Κρίσιμες αποφάσεις για διατήρηση και διαφύλαξη του καθεστώτος ΠΟΠ

Στο αμέσως επόμενο χρονικό διάστημα, με τα περιθώρια να στενεύουν, πρέπει να γίνουν ενέργειες και να παρθούν αποφάσεις οι οποίες θα είναι καταλυτικές για το μέλλον της προστασίας της ονομασίας χαλλούμι ως Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ). Οι σημερινές συνθήκες, με την…

To respect copyright, we link to the source rather than republishing the full text. Read the complete article on Philenews.