Σεφ με Michelin: Για να καθαρίσετε τις αγκινάρες, πρέπει να τις βάλετε σε μια σακούλα με λάδι και να τις μαγειρέψετε στον ατμό για μία ώρα

Ένα απλό αλλά ιδιαίτερα αποτελεσματικό μυστικό για τον καθαρισμό και το μαγείρεμα της αγκινάρας αποκαλύπτει ο Ισπανός σεφ Toño Rodríguez, ο οποίος διαθέτει αστέρι Michelin. Ο καταξιωμένος σεφ, έχει ξεχωρίσει για τη δημιουργική του προσέγγιση στη μαγειρική, συνδυάζοντας σύνθετες…

To respect copyright, we link to the source rather than republishing the full text. Read the complete article on iefimerida.gr.