Bertrand Noeureuil: Η εποχικότητα αποτελεί μία μαγειρική γλώσσα, δεν περιορίζεται στα υλικά

Ο Bertrand Noeureuil, ο νέος σεφ του 2άστερου L’Orangerie Restaurant, μέσα στο εμβληματικό ξενοδοχείο Four Seasons Hotel George V, Paris, στο Παρίσι, μιλάει στο CNN Greece για την εποχικότητα, την… Περισσότερα...

To respect copyright, we link to the source rather than republishing the full text. Read the complete article on CNN Greece.