Οι σεφ συμφωνούν: «Για να μην βγει στεγνό το στήθος κοτόπουλου, μαρινάρετέ το για 30' με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο»

Το ψήσιμο του στήθους κοτόπουλου στη σχάρα φαίνεται απλό, αλλά το να βγει ζουμερό και ροδοκόκκινο είναι πρόκληση, καθώς η παρατεταμένη φωτιά το στεγνώνει. Ένα έξυπνο μαγειρικό κόλπο με μόλις δύο υλικά -ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και 30 λεπτά αναμονής- υπόσχεται να αλλάξει τα…

To respect copyright, we link to the source rather than republishing the full text. Read the complete article on iefimerida.gr.