Κολοκύθια carpaccio, με φέτα, ελιές και αμύγδαλα

Μια αναπάντεχη παραλλαγή του κλασικού ιταλικού carpaccio. Δροσερές κορδέλες κολοκυθιού συναντούν την ένταση της φέτας και την τραγανή υφή του αμυγδάλου.

To respect copyright, we link to the source rather than republishing the full text. Read the complete article on Αυγή.