Όταν το επιδόρπιο γίνεται το κυρίως πιάτο: η νέα τάση των αμερικανικών εστιατορίων - H επανάσταση της γλυκιάς κουζίνας

Όλο και περισσότερα εστιατόρια του εξωτερικού - και ειδικά στις ΗΠΑ - σχεδιάζουν πλέον ξεχωριστά μενού αφιερωμένα εξ ολοκλήρου στο επιδόρπιο. Στο εστιατόριο Nisei του Σαν Φρανσίσκο, οι περισσότεροι θαμώνες έρχονται για το ομακάσε [σ.σ: σημαίνει επιλεγμένο εξολοκλήρου από τον…

To respect copyright, we link to the source rather than republishing the full text. Read the complete article on iefimerida.gr.