Συνταγή: Κόκορας κρασάτος -Μαλακός και μελωμένος

Οι Γάλλοι τον λένε “coq au vin”, εμείς « κόκορα κρασάτο ». Σε κάθε περίπτωση με μια διαλεχτά υλικά και κλασική συνταγή γίνεται πεντανόστιμος. Η ιστορία αυτού του εμβληματικού γαλλικού πιάτου ξεκίνησε όταν το δοκίμασε ο Ιούλιος Καίσαρας και το λάτρεψε όσο κανέναν άλλο. Η πρώτη…

To respect copyright, we link to the source rather than republishing the full text. Read the complete article on iefimerida.gr.