Chef Μιχάλης Μάρθας: Πώς να φέρουμε τη γαστρονομία του νησιού, τη θάλασσα και τις μυρωδιές του στην κουζίνα μας

Όταν το ελληνικό καλοκαίρι τελειώνει, μπορούμε να κρατήσουμε τη γεύση του. Η γαστρονομία και οι μυρωδιές της θάλασσας μπορούν να ταξιδέψουν μαζί μας και να μπουν στην κουζίνα μας. Άλλωστε, η γαστρονομία ενός τόπου αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της εμπειρίας ενός ταξιδιού στις…

To respect copyright, we link to the source rather than republishing the full text. Read the complete article on iefimerida.gr.