Οι σεφ συμφωνούν: «Για να ροδίσουν οι πατάτες στο φούρνο, μην προσθέσετε περισσότερο λάδι, αλλά 2 κουταλιές της σούπας άμυλο καλαμποκιού»

Οι πατάτες φούρνου είναι ένα κλασικό συνοδευτικό σε κάθε τραπέζι, όμως το να πετύχουν όμορφο, χρυσαφένιο και τραγανό εξωτερικό, χωρίς να στεγνώσουν στο εσωτερικό, αποτελεί συχνά πρόκληση. Πολλοί αναζητούν τη λύση στο λάδι, όμως υπάρχει ένα απλό κόλπο που χρησιμοποιούν οι…

To respect copyright, we link to the source rather than republishing the full text. Read the complete article on iefimerida.gr.