«Για να μη χάσουν οι ντομάτες τη γεύση τους, μην τις βάζετε στο ψυγείο -Καλύτερα σε θερμοκρασία δωματίου πάνω σε σχάρα», λένε οι σεφ

Πόσες φορές έχουμε αγοράσει ντομάτες που εξωτερικά μοιάζουν ιδανικές και, όταν έρθει η ώρα να τις κόψουμε για μια σαλάτα, διαπιστώνουμε ότι έχουν ελάχιστη γεύση; Η εύκολη εξήγηση είναι συνήθως πως «οι ντομάτες σήμερα δεν είναι όπως παλιά». Ωστόσο, σύμφωνα με ειδικούς της…

To respect copyright, we link to the source rather than republishing the full text. Read the complete article on iefimerida.gr.