Γεύσεις και μυρωδιές πλάι στη θάλασσα – Δύο σεφ θυμούνται τα καλοκαίρια τους

Ο Ζαφείρης Ρουμελιώτης και ο Δημήτρης Αρσενίδης θυμούνται τις διακοπές που έκαναν ως παιδιά, ο πρώτος στο νησί του, τη Λέσβο, και ο δεύτερος στον τόπο των παππούδων του, την Κοιλάδα Αργολίδας, και το πώς αυτές οι μνήμες επηρέασαν τη φιλοσοφία τους γύρω από την κουζίνα.

To respect copyright, we link to the source rather than republishing the full text. Read the complete article on To Vima.