Η τέχνη του εφτάζυμου: Ο άρτος της Κατοχής, της γιορτής, των γάμων -Η διαφορά του από το ψωμί

Η μυρωδιά από το εφτάζυμο δεν είναι απλώς η μυρωδιά ενός φρεσκοψημένου ψωμιού , είναι η μυρωδιά και η ιστορία μιας ολόκληρης εποχής. Μια μυρωδιά που βγαίνει από τους φούρνους , περνά στα σοκάκια και ταξιδεύει στον χρόνο, φέρνοντας μαζί της εικόνες από τις παλιές κρητικές…

To respect copyright, we link to the source rather than republishing the full text. Read the complete article on iefimerida.gr.