Πώς θα καταλάβεις ποια μύδια είναι χαλασμένα πριν αλλά και μετά το μαγείρεμα, σύμφωνα με chef

Πριν μαγειρέψεις τα μύδια αλλά και αφού τα βγάλεις από τη φωτιά τσέκαρε τα καλά και πέταξε οπωσδήποτε όσα είναι κλειστά και δεν πρέπει να φαγωθούν. Για να απολαύσεις με ασφάλεια τα μύδια δεν αρκεί να τα καθαρίσεις καλά αλλά και να πετάξεις τα χαλασμένα. Το αγαπημένο θαλασσινό…

To respect copyright, we link to the source rather than republishing the full text. Read the complete article on iefimerida.gr.